胃不好,是一种什么样的体验?整天为吃饭发愁,生怕吃的不好、遇冷了,胃都会随时折磨你!一旦胃痛发作,轻则无心三餐、心情低落,重则夜不能眠、影响生活和工作。俗话都说民以食为天,所以好的身体首先要养一个健康的胃!
相信经常喝茶的人都知道有一种全发酵茶——红茶。别小看它,红茶对于养胃护胃起到的作用可不小!
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、镁、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶可以帮助肠胃消化、促进食欲。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,特别适合胃不好的人饮用!
人在空腹的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中存在对胃有一定刺激作用的物质。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
红茶要想达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶,通过茶叶量和水量来调节茶叶的口感,一般放3-5g茶叶就可,茶与水的比例维持在50:1左右,那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。
另外,红茶一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮。气温低的话,茶水很容易变凉,最好红茶温度不要太低,否则会影响暖胃效果,从而也会造成营养物质含量降低。
秋季养胃暖胃,可以先将红茶泡开,之后加入饴糖,早上喝一杯“饴糖红茶”,对脾胃虚寒的人类似“上床萝卜下床姜”中姜的效果,也可以在这样的红茶中加一片姜,温性就更高了。